相信喜歡吃牛排的朋友一定知道來自美國的Morton's莫爾頓牛排吧！
愛吃牛排的我們前陣子就已經久聞大名聽朋友推薦很值得一試，
但又因為我們前陣子太忙都沒有時間所以一直拖到3月初才和朋友約好訂到昨天的位子。
這家高級牛排館位於微風信義45樓，
原則上餐廳位子是不能提前要求安排所以如果和我們一樣幸運剛好被安排坐在窗邊，
那你就可以一邊看著台北市街景及大大的101一邊享用這裡的美味餐點喔😆
一進去餐廳就會感覺到裝潢非常美式又有一種低調的奢華感，
可以看到大大的酒窖和吧台還有一整排一覽無遺的落地窗，
視覺效果讓餐廳的空間感感覺很大很不擁擠，大大的落地窗即便是晚上採光還是非常好非常有氣氛啊
兩位小姐一看到被安排在這個位子都興奮的要命😆
覺得光是這美麗的台北夜景就很值得了你們說是不是～～
哇！！真的離101超近超美的啦！！！
服務人員一開始會發給一人一份Menu給大家參考點餐，
但因為我們是紀念日的關係，所以他們還非常貼心的印製了一人一份有我們名字的紀念Menu讓我們帶回家超有心的啦！！
如果你們和我們一樣是第一次來莫爾頓，也可以請服務人員為你們做個牛排部位的詳細介紹當做點餐參考，
畢竟牛排部位種類不算少，這樣可以更清楚自己喜好的口感去做選擇喔！
餐前麵包一來大家都有點嚇到因為真的非常大！！！
大家一開始還擔心會不會吃不完畢竟我們是專程來吃牛排而不是麵包的，
但是因為我們有四個人而且又可以搭配他們自己現做的無鹽奶油忍不住一口接一口所以剛剛的擔心似乎是多慮了😅
今天的開胃菜我們選擇了香烤培根干貝和珍寶蟹餅，
培根干貝單吃就非常甘甜香嫩，搭配上旁邊帶有一點芥末的杏桃醬真的超級開胃！！
珍寶蟹餅可以吃到扎實又鮮嫩的蟹肉，搭配上芥末美乃滋更是讓蟹肉的鮮甜更加明顯，讚！！
龍蝦湯是每次我們去到美式高級牛排館必點的湯品，
這裡很貼心的是服務人員會建議兩個人點一碗他們直接會幫我們分成兩小碗喝，
這次點龍蝦湯時服務人員有特別提醒裡面有加入白蘭地因此會有一點酒味，
但實際上喝起來時其實酒味真的還好(還是說我們是酒鬼所以根本喝不出來😂)
雖然說口味比較重可能有些人吃的比較清淡會不喜歡，
但我們本身是滿喜歡龍蝦湯的香濃殘留在嘴巴裡的感覺啦😋
兩小碗之中都會各有一塊富有嚼勁的龍蝦尾喔～
來美式牛排館怎麼能不試試看他們的馬鈴薯泥呢！！
香濃又大份量的馬鈴薯泥搭配上酸奶和微焦酥脆口感的培根丁真的超級解膩的！！
奶油玉米也是我們選配菜類不容錯過的，這裡的玉米超級甜搭配上超濃的奶油和一點火腿丁，
一口牛排配一小口玉米解解膩，幾乎一下子就被掃光了！！
這次的牛排因為我們四個都比較喜歡帶有一點脂肪的部位，
所以我們選擇了肋眼牛排和紐約客牛排，熟度都是三分熟，
不怕見血的朋友我們推薦三分熟的熟度最可以吃出肉的鮮美，
雖然刀子劃開時肉會是粉色帶一點血，但是吃下去就知道完全沒有血腥味非常軟嫩，
肋眼牛排的嫩度僅次於菲力牛排，
但是相較起來肋眼的油花分布多又均勻吃起來更是香氣十足，
吃下去的瞬間會感覺到油脂香氣在嘴巴裡面化開非常滿足。
紐約客牛排的脂肪介於肋眼和菲力之間，
如果你不敢吃肋眼那樣油花太多的口感又不想吃菲力那樣沒有油花的牛肉紐約客是很好的選擇，
但是因為我們本身滿喜歡吃油花的所以相較起來紐約客就沒有那麼驚艷了。
牛排都吃完後服務生送來紀念日的小甜點，
雖然只是個cheese蛋糕但上面還會寫上我們的名字真的是誠意十足啊
即便已經有紀念日送上的甜點但還是很想試試看這裡服務人員推薦的舒芙蕾，
這裡的舒芙蕾口味很多，由於舒芙蕾都是現點現做起碼都要40分以上才能好所以服務生都會在點餐時就提醒我們，
我們這次選的是最適合女孩們帶有酸酸甜甜口感的覆盆子舒芙蕾，
其實舒芙蕾是屬於口感不算讓人有飽足感的甜點，加上它帶有的濃濃覆盆子香氣，
作為今天的ending真的再適合不過了啦～
吃飽了之後我們四個決定轉移陣地到它們的sky bar
點了一杯雞尾酒和熱茶之後繼續看著無敵美景享受著這舒適的天氣和氣氛，
幸運的是就在這時竟然看到志玲姊姊也和三五好友在這吃飯也正在外面看夜景！！
雖然大家都知道是志玲姐姐，但所有人因為不想打擾她的私人時間所以都沒有要求合照只敢偷喵，
只能說今天愚人節最後一刻老天爺給我們開的玩笑也太過美好了吧😍
莫爾頓的餐點雖然價格不低但是份量都不算小，
像我們這樣食量正常如果不開酒喝一個人大概3000以內就可以吃的非常飽，
如果你問我們這間牛排館的牛排如何，其實我們真的不是那種專業老饕說得出來這塊肉熟成的多香多好吃，
因為對我們而言這麼多間高級牛排館其實牛排等級都已經很好了要不好吃也很難吧！！
莫爾頓的牛排當然好吃但我只能說最讓我們難忘的是他們的夜景和氣氛
其實原本沒打算寫食記的但因為這次一po文有太多人詢問餐廳名稱和價位，
所以第一次的食記就獻給了莫爾頓牛排館了😅
雖然不像專門寫食記的部落客那樣詳細但是已經是盡我最大的誠意也請大家多多包含啦 哈哈哈！
最後就獻上一張我們甜蜜的愛心和親親照晒一下恩愛囉
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